牡蛎中无机元素和有机锡形态

牡蛎中无机元素及有机锡形态 是以牡蛎为基体，通过添加二丁基锡、三丁基锡和三苯基锡制备而成。该 主要用于食品及相似生物样品检验中的无机元素和锡元素形态分析检测，用以仪器校准、方法评价与确认、分析过程质量控制以及技术仲裁与认证评价等。一、 样品制备选取体长适中且个体均匀的去壳牡蛎样品，去除碎壳屑等杂物以及内脏后，将牡蛎样品粉碎并匀浆，分多次添加二丁基锡、三丁基锡和三苯基锡溶液，混合均匀后进行冷冻干燥，完成后进行粉碎、研磨、过筛，得到细于 80 目的样品粉末，充分混匀，均匀性初检合格后用洁净、带内外盖的棕色玻璃瓶分装，经 Co60辐照灭菌，最后以铝塑复合袋进行真空封装。二、 溯源性及定值方法在对样品定值的同时，需单独取出一定的样品在 70℃下干燥 4 小时，取出后放在有硅胶干燥剂的保干器中，冷却至室温，再进行称量以计算失水率（该样品只用于失水率的计算而不进行定值）。铜、铅、镉、锡以同位素稀释质谱法定值结果作为标准值；其余元素和有机锡采用多家实验室、多种方法定值，测定结果的平均值作为标准值，在定值过程中通过分别测定 NIST 1566b 和 CE 477 进行了方法确认和验证。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和经检定/校准的天平等计量器具，使量值溯源至质量和物质的量的 SI 基本单位千克（kg）和摩尔（mol）